La Parthenaise au coeur du Marais Poitevin

C'est sur la commune du Mazeau que vous pourrez venir découvrir nos vaches de race Parthenaise, en empruntant les circuits touristiques à pied, à cheval ou à vélo !

Une histoire de Passion

A l'origine de l'élevage c'est une histoire de famille et de passion.

Les Parthenaises ont fait leur apparition sur l'exploitation il y a un peu plus de dix ans, motivé par le choix d'une viande de qualité au persillé fin et savoureux ! Elles évoluent une grande partie de l'année sur nos parcelles de marais mouillés et profitent ainsi un maximum du grand air. Vous pourrez les apercevoir durant vos balades sur la commune du Mazeau , au travers des voies touristiques.

Ce sera avec plaisir que nous vous ferons visiter notre exploitation et découvrir nos partenaires de tous les jours si l'envie vous en prend !

Leur bien-être, notre priorité

De juillet à novembre, nos 75 vaches donnent naissances à leurs petits en bâtiment pour une surveillance et des soins plus rapprochés lorsque cela est nécessaire.

Elles sortent ensuite avec leurs veaux dans nos grandes parcelles de verdure le long de la Sèvre Niortaise pour profiter du beau temps et de la liberté.

Dès que le temps d'hiver prend ses quartiers, nous rentrons tout le monde à l’abri dans nos stabulations jusqu'à ce que le soleil soit de retour.

Elles profitent alors de bons nids de paille bien douillets et secs !

Ainsi, d'avril à fin octobre nos animaux profitent du grand air à travers le Marais Poitevin.

Une alimentation simple et naturelle

Nos animaux sont nourris avec des fourrages de qualité.

Nous avons choisi d'opter pour un rationnement dit "ration sèche", c'est à dire principalement basé sur le foin, sans ensilage et avec des céréales toutes produites sur l'exploitation.

Ainsi, nos animaux mangent des fourrages les plus naturels possibles, à base de fétuque, trèfle ou herbe de prairies sans fermentation.

C'est ce petit goût de nature que vous pourrez retrouver ensuite dans vos assiettes !